Wäre Katz Koch, gäbe es Sterne für frische Fusionküche. Zutaten und Inspiration aus aller Welt, Originalität und tadellos beherrschtes Handwerk. Aber nichts für Puristen. Katz ist kein Koch, Barrio Katz ist DJ. Soweit, so gewöhnlich. Spezieller ist was er auflegt. Bassige Clubmusik trifft auf folkloristische Samples von allen Ecken des Globus. Hip Hop Vocals reiten einen Reggaetune, Rock`n Roll Reminiszenzen werden auf Drum`n Bass gepackt. Tempohalbierung führt direkt in trappige Gefilde, von dort ein kurzer Abstecher, um Twerkmoves zu testen, weiter geht`s über Moombahton zu Funk mit dickem Bass. Etwas Swing, etwas Electro, kein monotoner Electroswing. Ab und an blitzen wohlbekannte Hits auf – fast immer als Remixe oder Edits – und sind weg, bevor man realisiert was das war. Klingt frisch, klingt kunterbunt, ist es auch. Frische Fusion Küche eben, nur in musikalisch.